Alimentation équilibrée

L’alimentation joue un rôle essentiel dans votre santé globale et dans celle de votre bouche.
Une alimentation équilibrée contribue à :

• Prévenir l’apparition de caries,
• Maintenir des gencives saines,
• Renforcer l’émail des dents,
• Favoriser une bonne cicatrisation après des soins dentaires,
• Protéger l’organisme contre les maladies chroniques.

Pourquoi l’alimentation est-elle si importante pour vos dents ?

Vos dents et vos gencives sont en contact direct avec ce que vous mangez et buvez.
Certains aliments peuvent avoir un effet protecteur, tandis que d’autres favorisent le développement de bactéries responsables de caries et de maladies parodontales.

Les impacts d’une alimentation déséquilibrée :

• Déminéralisation de l’émail et caries fréquentes,
• Gencives fragilisées et inflammation chronique,
• Retard de cicatrisation après une extraction ou une chirurgie,
• Risque accru de mauvaise haleine persistante,
• Problèmes de santé générale, comme le diabète ou l’obésité, qui influencent directement la santé bucco-dentaire.

⚠️ Une mauvaise alimentation ne se traduit pas uniquement par des caries visibles.
Elle peut également être à l’origine de problèmes invisibles, comme l’affaiblissement des os et des tissus de soutien des dents.

Comprendre le rôle des nutriments clés

Certains nutriments sont indispensables pour des dents et des gencives en bonne santé.

Nutriment	Rôle principal	Sources recommandées
Calcium	Renforce l’émail et les os	Lait, fromage, yaourt, amandes, sardines
Vitamine D	Aide à l’absorption du calcium	Poissons gras (saumon, sardine), œufs, exposition au soleil
Vitamine C	Maintien des gencives et tissus	Agrumes, kiwi, poivron, brocoli
Fluor	Protège l’émail contre les acides	Eau fluorée, sel fluoré, dentifrice fluoré
Protéines	Réparation des tissus et cicatrisation	Viandes maigres, poissons, légumineuses, œufs
Antioxydants	Protègent contre l’inflammation	Fruits rouges, noix, thé vert, légumes variés

Aliments à limiter pour protéger vos dents

Certains aliments et boissons favorisent la prolifération bactérienne et l’acidité dans la bouche, augmentant ainsi le risque de caries et de maladies des gencives.

1. Sucres simples

• Bonbons, biscuits, pâtisseries, sodas.
• Ces aliments nourrissent les bactéries qui produisent de l’acide et attaquent l’émail.

Astuce : Si vous consommez un aliment sucré, essayez de le prendre pendant un repas plutôt qu’en grignotage.

2. Boissons acides

• Sodas, jus d’agrumes, boissons énergétiques, alcool.
• L’acidité fragilise l’émail et favorise son usure progressive (érosion dentaire).

Conseil : Utilisez une paille pour limiter le contact avec les dents et rincez votre bouche à l’eau après consommation.

3. Aliments collants

• Bonbons mous, barres de céréales, fruits secs collants.
• Ces aliments restent longtemps coincés entre les dents et entretiennent un environnement acide.

Aliments protecteurs pour votre sourire

Certains aliments contribuent naturellement à protéger vos dents et vos gencives.

• Fruits et légumes croquants (pomme, carotte, céleri) : stimulent la salivation et nettoient mécaniquement les dents.
• Produits laitiers : riches en calcium et en phosphore, ils renforcent l’émail.
• Thé vert : contient des antioxydants qui réduisent l’inflammation et les bactéries.
• Eau : hydrate la bouche et favorise l’élimination des débris alimentaires.

💧 Boire de l’eau régulièrement est l’un des gestes les plus simples et efficaces pour préserver la santé bucco-dentaire.

Conseils pour une alimentation équilibrée au quotidien

1. Fractionnez vos repas

Privilégiez 3 repas principaux et 1 collation saine si nécessaire.
Le grignotage répété augmente la production d’acides dans la bouche et fatigue l’émail.

2. Mâchez lentement et consciencieusement

Une bonne mastication stimule la salive, qui joue un rôle protecteur en neutralisant les acides et en renforçant l’émail.

3. Rincez votre bouche après les repas

Si vous ne pouvez pas vous brosser les dents immédiatement, un simple rinçage à l’eau claire permet d’éliminer une partie des débris alimentaires et des acides.

4. Limitez l’alcool et le tabac

• L’alcool favorise la sécheresse buccale et augmente le risque de cancer buccal.
• Le tabac est l’un des principaux facteurs de maladies parodontales et de mauvaise cicatrisation.

5. Associez alimentation et hygiène dentaire

• Brossage 2 fois par jour avec un dentifrice fluoré,
• Utilisation de brossettes interdentaires ou de fil dentaire une fois par jour,
• Consultation régulière chez le dentiste pour un suivi personnalisé.

Alimentation et suivi dentaire

Une bonne alimentation ne remplace pas les soins professionnels, mais elle en renforce les effets.
Lors de vos visites au cabinet, votre dentiste peut :

• Évaluer les signes précoces d’érosion ou de caries,
• Vous donner des conseils alimentaires personnalisés,
• Surveiller l’état de vos gencives et de votre émail,
• Détecter les problèmes liés à des habitudes spécifiques (boissons énergétiques, régimes restrictifs, etc.).

Questions fréquentes

Le sucre est-il interdit ?

Non, mais il doit être consommé avec modération et de préférence pendant les repas.
Le problème vient surtout de la fréquence d’exposition, plus que de la quantité.

Les régimes végétariens ou végétaliens sont-ils mauvais pour les dents ?

Pas nécessairement, à condition d’apporter les nutriments essentiels comme le calcium, la vitamine B12 et la vitamine D par d’autres sources ou suppléments.

L’eau gazeuse est-elle mauvaise pour l’émail ?

Certaines eaux gazeuses sont légèrement acides.
Occasionnellement, elles ne posent pas de problème, mais il est préférable de privilégier l’eau plate pour une consommation quotidienne.

En résumé

Bon pour vos dents	À limiter
Fruits et légumes croquants	Sodas et boissons sucrées
Produits laitiers	Bonbons, biscuits, pâtisseries
Eau et hydratation régulière	Aliments collants (fruits secs, caramel)
Thé vert et antioxydants	Grignotages fréquents

Notre engagement

Chez Apolline Dental Care, nous croyons que la prévention est le meilleur traitement.
Nous vous accompagnons avec :

• Des conseils personnalisés sur votre alimentation et votre hygiène,
• Des soins préventifs et curatifs adaptés à vos besoins,
• Un suivi régulier pour préserver votre sourire au quotidien.

En adoptant une alimentation équilibrée et des habitudes saines, vous faites un pas essentiel vers une meilleure santé bucco-dentaire et générale.